Cara Menggoreng Tofu Yang Benar Supaya Tidak Pecah (Hancur)

Pernahkah teman-teman memakan makanan yang namanya tofu ? Belum.... pernah, rasanya enak banget lho,, mau coba masak sendiri tofunya tapi Bingung bagaimana cara memasaknya yang benar agar tofu tidak rusak, pecah atau hancur.

Ikuti tips dari saya di bawah ini  :

1. Rendam tofu dalam air hangat sekitar 10 menit
2. Kemudian angkat dan potong-potong sesuai selera, bisa itu kotak-kotak, segita tiga, terserah kalian lah,, hehe
3. Hindari memotong terlalu kecil atau tipis
4. Setelah selesai baluri tofu dengan tepung maizena dan bumbu lainnya (sesuai dengan resep masing-masing) atau juga beli tepung kemasan yang sudah jadi
5. Panaskan minyak goreng
6. Masukan tofu ketika minyak sudah panas, usahakan tofunya tenggelam
7. Jangan terlalu sering di bolak-balik, tunggu bagian bawahnya matang baru di balik
8. Jika sudah matang tiriskan dan kemudian terserah mau di masak seperti apa, berkreasilah !!

Bagaimana, mudah kan ? Selamat mencoba. Semoga bermanfaat.